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Francisco Ochoa | El Pollo Loco y la receta del éxito | 242 - Publication Date |
- Jul 04, 2022
- Episode Duration |
- 01:52:21
Francisco Ochoa, mejor conocido como Don Pancho, es fundador y dueño de “El pollo loco”, una de las cadenas de restaurantes de comida rápida mexicana más exitosa de LATAM.
Además, hace algunos años abrió otras dos empresas: Taco Palenque y Palenque Grill.
El negocio de Don Pancho tiene cerca de 50 años funcionando y creciendo continuamente. A tan solo 5 años de su fundación, abrieron una sucursal en Los Ángeles California, y desde entonces tienen en México más de 50 sucursales, 600 distribuidas en Estados Unidos, Malasia, Filipinas, Japón, Singapur y Sudamérica.
El reconocimiento de Don Pancho Ochoa es tan grande que tiene su placa en el Paseo de la Fama de Las Vegas, Nevada, y hasta Elon Musk ya probó su comida. Así de popular es su negocio.
Algunos de los temas que platicamos fueron:
🔺 Por qué abrió un negocio de pollos
🔺 Cómo creció su cadena de restaurantes
🔺 Cómo enfrentó lo problemas al crecer tan rápido
🔺 Cómo distinguirse de la competencia
Puedes revisar las notas del episodio aquí.
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DEMENTES Podcast: @dementespodcast
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0:00 Introducción.1:03 Creación de nuevos negocios.1:50 Así inició Pollo Loco.10:51 Ni te cases ni te embarques.18:02 Anécdota: Primeros Clientes.19:15 Abriendo nuevas sucursales.29:43 Aprobación de mi Madre.30:44 Producto nuevo.31:34 Inaugurando restaurantes. 34:59 Filosofía #139:23 Los restaurantes son muy esclavizantes.43:35 Primer restaurante en Estados Unidos.55:20 Explicación Promo 2x1.56:19 Problema en EUA.1:19:01 Me apoyo en mi familia.1:19:55 ¿Qué hiciste diferente?1:32:34 Planes a futuro.1:34:12 Peor consejo.1:34:44 Mejor consejo.1:36:01 Consejo que antes dabas.1:37:09 Evento que te marcó.1:39:31 Algo que te da mucha curiosidad: Anécdota Elon Musk.1:45:13 3 aprendizajes.
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